تحتل فترة كورونا الأرض في مرحلة حرجة أيضًا في سياق التهديد الكبير لحالة الكرة في الجوانب البيئية والمناخية. في حين يعتقد البعض أن وباء كورونا هو أحد النتائج المباشرة لأقلية أشجار الأمازون التي أدت إلى هجرة خفافيش الفاكهة إلى مناطق جديدة ربما تكون قد تلت الوباء ، فإن التعرض المستمر لتلوث الهواء المستمر قد يعرض أولئك المصابين بالمرض للخطر أكثر بكثير من أولئك الذين يعيشون في مناطق نظيفة.
وهكذا بينما تواصل الحكومات حربها على فيروس كورونا ، من الأهمية بمكان مواصلة الجهود الدولية لتحسين الظروف البيئية على الأرض. يظهر مقترح تجاري جديد ، مدفوعًا بالرغبة في زيادة استعادة الحياة والنظم البيئية البحرية المهددة بالانقراض ، أن إعادة تأهيلهم من خلال استخلاص الدروس من أخطاء الصناعة الأرضية يمكن أن يؤدي إلى تثبيت كميات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون خارج الغلاف الجوي.
مجال الاستزراع المائي من المجالات التي يحتاج العالم اليوم إلى معالجتها. أدى التلوث المستمر في المحيطات والبحار إلى انقراضها وتقليل كبير جدًا لأنظمة الأسماك والحياة البحرية والنباتات وهو أمر مهم جدًا للتوازن البيئي. يحتوي ثاني أكسيد الكربون من غازات الدفيئة ، وهو مرتفع للغاية في الغلاف الجوي ويسبب الاحترار العالمي ، على الكربون ، وهو لبنة الحياة. ونظرًا لأن معظم الحياة المتولدة في البحر (تقدير حوالي 50٪) ، تموت وتغرق في القاع ، يتم تثبيت كمية كبيرة من الكربون بهذه الطريقة.
إذا قمنا بإعادة تشغيل “المضخة البيولوجية” التي ستنعش النظم البيئية البحرية ، فسيتم استخدام ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي ، وبالتالي يمكننا المساعدة في تقليل تأثير الدفيئة الهام جدًا. بالإضافة إلى الأهمية البيئية البيئية ، فهي أيضًا توفر الغذاء – البروتين الحيواني الذي يحتاجه العالم اليوم بالفعل في حلول النقص المستقبلي في المستقبل ، وبالطبع ، سيخلق المزيد من فرص العمل.
وفقًا لـ Ilan Mendel ، رائد أعمال سابق في مجال التقنية العالية والبيئة الاجتماعية تأسست في عام 2017 جنبا إلى جنب مع بيتر Pykowski وتيري مولنر ، الرابطة الدولية لاستعادة المناخ وشغل منصب الرئيس التنفيذي لها حتى أغسطس من العام الماضي ، على نطاق واسع في وقت قصير نسبيا وفي شكل آمن. الهدف الرئيسي هو تطوير مجال الاستزراع المائي في المياه الاقتصادية لدولة إسرائيل لتزويد الأسماك والأعشاب البحرية بالسوق المحلية ، وتطوير التقنيات والمعرفة ، وتصدير الفائض والتقنيات المبتكرة في المجال إلى دول أخرى “.
وقال إن هذه فرصة لكل من المستويات البيئية والصناعية والزراعية ، التي تواجه الآن صعوبة كبيرة ، وهذا هو السبب في أن الشركات الناشئة في إسرائيل كانت ذكية للغاية ، والآن من الحكمة جدًا الاستثمار في المشروع المبتكر الذي تقدمه.
تعد وثيقة صادرة عن معهد صموئيل نيمان تبحث في تنمية تربية الأحياء المائية المستدامة في البحر الأبيض المتوسط في إسرائيل أحد المعالم البارزة في تحديد “النمو الأزرق” لدولة إسرائيل وتنص على أنه “وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، 2014) ، يتم استخدام معظم مناطق الصيد في العالم بالكامل أو الإفراط في صيد الأسماك ، في حين أن الطلب على المأكولات البحرية (بما في ذلك الأسماك والمحار وسرطان البحر والأعشاب البحرية) آخذ في الازدياد ، بسبب الفوائد الغذائية العديدة التي تحتوي عليها. ولمعالجة الفجوة المتزايدة بين الكمية التي يقدمها الصيادون والطلب على المأكولات البحرية ، ومعالجة أزمة الغذاء العالمية ، تحول الحكومات والصناعات الغذائية الموارد إلى تربية الأحياء المائية المتزايدة “.
كما يوضح التقرير أن “إسرائيل كانت من أوائل الدول في منطقة الشرق الأوسط التي بدأت في استغلال مياه البحر في زراعة أنواع الأسماك ومنتجات الاستزراع المائي الأخرى ذات القيمة الاقتصادية ، وبدأ نشاط الاستزراع المائي في إسرائيل في السبعينيات. اليوم ، بالإضافة إلى الاعتبارات العالمية ، لدى إسرائيل العديد من الدوافع المهمة لتطوير تربية الأحياء المائية “.
ما هي الأسباب التي تجعلك ترى لماذا تتوافق إسرائيل مع هذا؟ “قبل بضع سنوات ، تم نقل مجال الاستزراع المائي إلى وزارة الزراعة ، التي ترغب في الترويج له ، وفي تقرير مخلص هناك إشارة مفصلة للغاية إلى ذلك. لإسرائيل العديد من الدوافع المهمة لتنمية الاستزراع المائي ، بما في ذلك:
يتزايد الاستهلاك المباشر للأسماك والمأكولات البحرية في البلاد ، وخاصة الطازجة ، بشكل مطرد (سواء بسبب النمو السكاني أو لأسباب صحية).
الأسماك هي مصدر للبروتين عالي الجودة والأحماض الدهنية الأساسية (أوميغا 3).
لا يستطيع الصياد في البلد تلبية الطلب – فكل من البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر فقراء في الأسماك ويقدر النهب السنوي بآلاف الأطنان الفردية.
يوفر الاستزراع المائي المحلي نسبة ضئيلة من إجمالي الكمية المستهلكة في الدولة ويتم استيراد أكثر من 70٪ من الكمية المستهلكة. تكون المنتجات المستوردة مجمدة في الغالب وليست طازجة كما أن مراقبة الجودة مشكلة في الاختبار.
من المرجح أن يؤدي النقص العالمي في الأسماك إلى زيادة كبيرة في أسعار الواردات ، في حين أن إدراك الإمكانات المحلية لتربية الأحياء المائية والطلب على المنتجات الطازجة سيقلل إلى حد كبير من حجم الواردات ويزيد من سلامة الأغذية في المستقبل.
يخضع الاستزراع المائي الداخلي لقيود صارمة على الجدوى ومتطلبات بيئية صارمة.
تاريخياً ، تم تربية الأنواع المائية ويمكن إجراؤها على أنظمة برية بالقرب من الساحل ، ولكن توفر المواقع المناسبة على الساحل الإسرائيلي وقربه المباشر آخذ في التناقص ، مما يزيد من الحاجة إلى توسع كبير في صناعة البحار المفتوحة.
تعد صناعة الاستزراع المائي أكثر كفاءة في استخدام المدخلات (التضاريس ، استهلاك الغذاء ، الحبوب) ، والانبعاثات غير المسعرة (البصمة الكربونية ، إلخ) بالنسبة إلى الصناعات الحيوانية الأخرى في الزراعة.
يمكن لتنمية الاستزراع المائي أن تقدم بديلا لتوسيع الإنتاج المحلي للاستزراع المائي الذي لا يعتمد على مصايد الأسماك ، وبالتالي يمكن أن يساعد في الحفاظ على المجموعات المستنفدة من الأسماك البرية وغيرها من الكائنات المائية والمحافظة عليها.
يمكن لتنمية تربية الأحياء المائية أن توفر فرص عمل بديلة للصيادين.
وما هو المشروع الجديد الذي تقترحه بالفعل؟
“هذه تقنية متطورة طورتها مؤسسة المناخ تسمح بزراعة الأعشاب البحرية والأسماك بشكل مستدام. وقد طورت الجمعية وصقلتها لسنوات من قبل الجمعية ، التي تعمل بالفعل على الطيارين التجاريين في العديد من المواقع حول العالم مثل الفلبين وإندونيسيا وتسمانيا ونيوزيلندا وكاليفورنيا. لدينا الخيار لاستخدامها في إسرائيل أيضًا – إذا وجدها المستثمر المناسب قريبًا ”
ويضيف: “نظرًا لوجود العديد من الطيارين بالفعل في أجزاء مختلفة من العالم ، ولكن لا يوجد حتى الآن نشاط تجاري كامل ، فهناك فرصة هنا ، بخلاف نمو الطحالب والأسماك ، لتكون جزءًا من عملية التطوير ولتطوير تقنيات معتمدة لبدء التشغيل ومن ثم تصديرها إلى العالم”.
كيف تعمل التكنولوجيا؟
تم بناء النظام من عوامة وأنبوب صلب طويل ومضخة ومنصة: تزداد العوامة مع الأمواج ، وتسمح طاقة الموجة للمضخة ، التي تقع تحت مستوى سطح البحر بـ 300 متر ، لضخ المياه الباردة والغنية بالمغذيات والمياه في منطقة النمو. (تسمى العملية upwelling).
منطقة النمو عبارة عن منصة عائمة بعمق حوالي 25 قدمًا. تمسك الطحالب على المنصة ، مما يتيح نمو البحر المفتوح بكفاءة وعالية الجودة دون قيود القرب الساحلي. تتم إدارة المنشأة بأكملها عن بُعد عبر اتصالات الأقمار الصناعية. لقد ثبت أن المواد المستخدمة لبناء المرافق تحت الماء آمنة ودائمة في التجارب والمواقع التجارية لعقود.
تتسبب الأعشاب البحرية والمياه الباردة المتدفقة من الأعماق والمغذيات التي تأتي معها في جعل منطقة التكاثر مكانًا جذابًا ومثاليًا للأسماك التي تصبح أكثر صحة وتميل إلى التكاثر بسرعة. وسرعان ما تستطيع مناطق التكاثر هذه استعادة النظم الإيكولوجية المحتضرة واستعادة وفرة الأسماك.
يعتبر الاستزراع المائي صناعة ذات معرفة عالية اكتسبت فيها إسرائيل ميزة نسبية بسبب قدراتها العالية في البحث والتطوير والتكنولوجيا. ”
وما هي المدة التي تعتقد أنها ستستغرق لتنفيذ هذا البرنامج؟ “تنقسم الخطة إلى ثلاث مراحل. المرحلة الأولى ، التي ستستغرق حوالي عام ، ستكون التخطيط وتطوير الأعمال وجمع الأموال. والمرحلة الثانية ، التي ستستغرق حوالي عام ، هي مشروع تجريبي بمساحة 10 فدان (هكتار واحد). فدان (100 هكتار). ويقدر الإنتاج المقدر لمشروع 1000 هكتار بحوالي 300 طن من الأسماك و 3000 طن من الأعشاب البحرية في السنة ، حيث يشكل طن من الطحالب الرطبة حمولة غازات الدفيئة. ”
